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宜蘭,是一處說出來,幾乎八九成人的人都會衝口而出「是個好地方」的美麗之所,而位於宜蘭尾端、國道五號最終點的蘇澳,你又想到什麼?蘇澳觀光於我,是一場場與味蕾的相遇!不管一家子人聚餐的大宴或三五好友、甚至一個人旅行的小酌,蘇澳美食餐廳或蘇澳小吃,總能讓每個人各取所需!

蘇澳鎮上 在地人才知道的好料

以蘇澳冷泉為中心,往外走,巷弄裡還藏著不少在地人才知道的隱藏版好料!在當地可是有四十多年歷史的「涼意叭噗」,是許多蘇澳人的世代回憶;而從1989年開業至今的「蘇澳廟口米粉羹」,除了招牌的米粉羹,八寶粥是內行人才知道的隱藏版好料;另一間「冰bar」,春季的手工情人果及梅漬番茄、夏季的新鮮芒果雪花、冬季紅豆湯圓及燒仙草,則一年到頭上演不一樣的美食秀。

其他蘇澳鎮上,「冷泉幸福小舖美食」以蜜香滷製的墨魚豆干、「車鈦吉特製日式紅豆餅」、「阿暖魚雜小吃部」店家特製各種帶有煙燻口味的海鮮拼盤,還有藏在蘇澳新火車站附近的「鴨鄉寶食坊」獨特的煙燻冰滷味,吃來甘、甜、香又帶點微辣。

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台灣第三大漁港   南方澳捕捉海洋鮮之味

位於蘇澳市區之東的南方澳是商港、軍港、漁港三港合一的港口,也是台灣第三大漁港。因此,每每說到蘇澳觀光、蘇澳小吃或蘇澳美食餐廳,總有許多朋友第一個想到的念頭,就是漁港、吃海鮮!

豐收的漁獲,當然也發展出許多漁夫料理或海鮮餐廳,在南方澳一帶就不下數十家大大小小的海鮮餐廳,也都各有特色,南方澳大多數的海鮮餐廳都是採無菜單料理,現場有什麼點什麼,再跟店家溝通烹調方式。許多人名人最愛的是南方澳招牌老字號海鮮的「富美活海鮮」;「小酌大飲」的飛魚卵鮮蚵集飛魚卵的脆口、鮮蚵肥美於一身;「永昇快炒海鮮」鎮店之寶「四不像」將黑鮪魚腹部的排骨炸酥後,再以桔餅、冬瓜與陳皮等調成的醬汁拌炒、燜煮入味,吃起來的口感不像魚肉、牛肉、豬肉、羊肉,故名「四不像」,充滿創意及特色。

而「大芳園活海鮮」沙公米粉湯湯鮮味美,「阿海海鮮小吃」特製沙魚煙跟紅糟鰻魚,「大海豐活海鮮」用南方澳三點蟹熬煮成的招牌螃蟹米粉湯,「水都活海鮮餐廳」爽口開胃適合下酒菜的飛卷生魚片、肉質鮮脆的蒜茸醬漬笠貝,「永豐餐廳」的干貝芋頭糕、墨魚香腸,「食上鱻活海鮮」活蟳米粉湯、蘭陽西魯肉、金瓜盅米苔目,「新海樓活海鮮」招牌料理為桔汁曼波魚等,每一家在地餐廳都有自家特色招牌海鮮料理,選擇多元,讓人來南方澳不管多少次,總能發現不一樣的海鮮滋味。

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媽祖腳下  南方澳的迷人小吃

媽祖是台灣每一處漁港的守護神,南方澳也不例外,而且這裡的媽祖很多尊、很有名、很有特色!南方澳有二間香火鼎盛的媽祖廟:南天宮、進安宮。南天宮以金媽祖與玉媽祖聞名全合,近來進安宮則以珊瑚雕成的寶石珊瑚媽祖而出名。

而進安宮後方還有一尊隱藏版媽祖──全台灣最可愛的超大型Q版海軍媽祖!因為位在廟後方海軍基地內,所以並不就能隨意入內參拜,有限制的開放時間,平日只開放團體預約,只有假日接受一般散客入內參觀。

媽祖的靈驗不但保祐南方澳的平安豐收,也吸引全省甚至全世界信徒前來朝聖,不但帶動蘇澳的觀光,也讓媽祖廟周遭發展出不少小吃,以填飽這些在地人與遊客的五臟廟!隱身在南天宮旁巷弄裡還有一間在地人才知道的白皮肉丸,已經是間四十餘年老店,每天只限量製作150個肉圓,Q彈的皮加上可口內餡,配上店家特調醬料,讓人回味無窮。

此外,到南方澳不能不嘗就是飛虎魚丸!飛虎魚丸不是虎也不是飛魚,而是鬼頭刀做成的魚丸!鬼頭刀俗稱「飛虎魚」,是南方澳當地盛產的魚類,以往多半外銷做成魚排,但本地漁家卻用來做飛虎魚丸,因為口感彈Q鮮美,意外成為到南方澳必吃的特色小吃,做飛虎魚丸的店家很多,多半都在南方澳漁港附近,「阿通伯魚丸」、「秀慈飛虎魚丸」等都是很知名的代表。

這是我的蘇澳美食印記,你的呢?為讓遊客了解蘇澳在地飲食資訊,豐富蘇澳觀光美食內容,宜蘭縣蘇澳鎮公所特別舉辦「蘇澳人氣美食小吃票選活動」,邀請全國民眾實地或透過網路票選出最喜愛的人氣美食,利用網路或者親自到蘇澳鎮公所、南方澳遊客中心索取投票券,書寫完投票券後直接投入現場的投票箱,一起來選出,心目中的蘇澳人氣美食小吃吧!也許還能幸運地將42FHD LED液晶顯示器、拍立得相機、行動電源、ASUS 8吋平板等獎品帶回家呢!

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蘇澳人氣美食小吃票選活動,詳見官方網站http://suaofood.yilane.com.tw/)或粉絲專頁https://www.facebook.com/suaotop1/

投票時間及地點:

網路投票──投票時間至10501312400止,參與網路票選之民眾,將於投票截止後隨機抽取四十五位幸運民眾獲得禮物。

實體投票──投票時間至1050131日止;投票地點:蘇澳鎮公所(宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路215號)、南方澳遊客中心(宜蘭縣蘇澳鎮江夏路85號),參與實體票選之民眾,將於投票截止後隨機抽取十五位幸運民眾獲得禮物。

蘇澳人氣美食小吃票選活動投票獎品:

網路投票頭獎42FHD LED液晶顯示器乙台、貳獎拍立得相機三台、參獎行動電源五台等多項好禮。

實體投票頭獎ASUS 8吋平板乙台、貳獎拍立得相機乙台、參獎行動電源兩台等多項好禮。

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    伊甸貓edencat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()