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喝咖啡,對咖啡迷而言是為一杯香醇,也是一種儀式,一種走進故事或者脫離自己的儀式。2012美國《今日美國報》(USA Today)旅游版SmarterTravel選出全球十大最佳品嚐咖啡的城市,台北是唯一入選的亞洲城市。

 

因為愛喝咖啡而走進咖啡的世界裡,憑著對咖啡的熱情、對咖啡的想像,從新鮮烘焙的高品質咖啡豆、注重的沖泡方式,空間的營造氛圍,不只台北、甚至全台各地的咖啡館,甚至在這些咖啡館老闆以對咖啡的愛、對咖啡風味的追求,及自我喜好的空間裡,鋪陳下成究了一杯真正的「好咖啡」,打造出了一間間理想的咖啡館,也讓每一杯咖啡都有了屬於自己的故事。

咖啡迷們快看過來,2014/04/17上架的《食尚玩家》雜誌,精選出多間台北、台南、高雄的咖啡館,介紹這些對咖啡有熱情、有理想的老闆們,如何打造出一間間充滿理想與故事的咖啡館!

 

◎撰文--林宜屏

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BBQ不只是台灣人的國民運動,更是德國人在各種慶祝活動都會辦的家庭活動。老闆麥可說:「德國人很愛在自家院子裡BBQ。除了可以盡情享受每家獨門配方的豬肋排、德國豬腳外,最重要的是還要配上德國啤酒與馬鈴薯泥,再與親朋好友聊天敘舊,沒有什麼比這更快樂了!」美食 

 

即日起至9月底,溫德每週三夜晚由行政主廚尤金.凱薩現場坐鎮掌廚,在溫德的露天花園裡,與明月清風相伴,隆重推出BBQ派對,提供超過50道餐點與精緻甜點,像是外香內軟的招牌香烤德國豬腳、鮮嫩多汁的德式香腸、高纖爐烤地中海蔬菜等,或是其他燒、烤、煎、燉、煮的德式料理,室內繽紛沙拉吧區則提供高達16種的各式開胃沙拉,從甦醒味蕾的各式開胃菜與沙拉到多種溫德點心坊準備之精緻小點與水果百匯。此外,更不能錯過深深受到女性喜愛、由德國三代烘焙世家麥可‧溫德細心研發的健康美味甜點,都可以吃得到。每人只需 790元+10%即可享用。

 

快在夏夜微風正涼之時,到這裡大啖德國美食配上沁人心脾的德國啤酒,乘著微風享受精選之慵懶爵士樂,愜意無比的浪漫!

 

溫德德式烘焙餐館,電話:(022831-4592

溫德網站 www.wendels-bakery.com

 

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